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Journal Article
S. Saktaweewong, Phinyocheep, P., Ulmer, C., Marie, E., Durand, A., et Inprakhon, P., « Lipase activity in biphasic media: Why interfacial area is a significant parameter? », Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, vol. 70, nᵒ 1-2, p. 8 - 16, 2011.